明日之后冰皮棷蓉月饼(最受欢迎的5种月饼？)

中秋佳节，你最爱哪款月饼？

中秋节是中国人的传统节日，吃月饼是必不可少的习俗。但是市面上的月饼花样繁多，你知道哪种月饼最受欢迎吗？我们根据数万网友的投票，为你揭晓了五种最受欢迎的月饼，看看你的口味是否与大众一致？

1、咸蛋黄月饼

咸蛋黄月饼是中秋节的经典之选，它将咸蛋黄，板栗等馅料包裹在酥皮或油皮中，形成了咸甜相宜的美味组合。咸蛋黄月饼不仅营养丰富，富含蛋白质，而且外观诱人，金黄的蛋黄在月光下闪闪发亮，是中秋节大家最爱分享的月饼之一。

2、冰皮月饼

冰皮月饼是近年来流行的一种月饼，它的皮是用糯米粉，粘米粉，低筋面粉等混合制作而成，口感软糯，颜色洁白，需要放在冰箱里冷藏，吃的时候要赶快。冰皮月饼的馅料可以有很多种，比如咖啡，奶茶，榴莲，牛油果等等，还可以用不同的色素或天然食材染色，做出各种图案，让人眼花缭乱，是很多网红月饼的代表。

3、五仁月饼

五仁月饼是中国最传统的月饼之一，它的馅料是由花生仁，瓜子仁，杏仁，核桃仁，芝麻仁等五种坚果组成，有的地方还会加入南瓜子仁等。五仁月饼的馅料清香甘甜，口感酥脆，受到很多人的喜爱。很多人觉得，五仁月饼是最能体现中秋节的意义的月饼，它象征着团圆和和谐，是经典中的经典，历久弥新。

4、豆沙月饼

豆沙月饼也是中国最传统的月饼之一，它的馅料是由红豆熬制而成的豆沙，香甜细腻，是很多人的最爱。豆沙月饼的皮可以是酥皮，油皮，或者是松软的鲜奶皮，都能和豆沙馅搭配得很好。正宗的豆沙月饼要用手工熬制的豆沙，这样才能保留红豆的原汁原味，甜而不腻，不像机器制作的豆沙，过于甜腻，失去了红豆的香气。

5、椰蓉月饼

椰蓉月饼是一种南方风味的月饼，它的馅料是由椰肉和白糖制成的椰蓉，香甜润滑，是很多年轻人的喜爱。椰蓉月饼的皮一般是油皮，颜色金黄，和椰蓉的颜色相呼应，非常美观。椰蓉月饼的口感甜而不腻，椰香四溢，让人回味无穷，是一种独特的月饼口味。

月饼DIY，教你如何做出美味的月饼

中秋节吃月饼是我们的传统习俗，但是市面上的月饼虽然种类多，却不一定符合我们的口味。如果你想吃到自己喜欢的月饼，不妨试试自己动手做。今天小编就给大家介绍几种月饼的制作方法，让你在家也能享受到月饼的乐趣。

冰皮月饼

冰皮月饼是一种不用烤的月饼，皮是用糯米粉等制作的，馅料可以自己选择，比如紫薯，抹茶，红曲等，做出来的月饼色彩缤纷，口感软糯，非常适合夏天吃。

材料：冰皮月饼粉、牛奶、玉米油

馅料：紫薯馅，紫薯，抹茶，红曲粉

做法步骤：