桃叶橙来自哪个村(宜昌有什么特产)

宜昌特产,旅游必买

桃叶橙来自哪个村(宜昌有什么特产)

宜昌,一个风景如画、历史悠久的城市,不仅有三峡大坝、夷陵古战场等著名的景点,还有许多独具特色的美食和土特产,让人流连忘返,难以割舍。如果你来到宜昌旅游,不妨带上一些宜昌的特产,让你的亲朋好友也能品尝到这里的风土人情,感受到这里的魅力和文化。下面就为你推荐几种方便携带,又具有代表性的宜昌特产,让你的旅行更加完美。

桃叶橙来自哪个村(宜昌有什么特产)

凉虾,清爽甘甜的饮品

凉虾是宜昌的一种传统饮品,用大米、玉米等粮食制成的小圆粒,加上红糖水,冰镇后饮用,清凉解渴,回味无穷。凉虾的名字来源于它的形状,像是一只只小虾在水中游动,也让人联想到齐白石的虾画,简约而富有生趣。凉虾不仅能满足口感,还能陶冶情操,是一种既实惠又雅致的饮品。凉虾多由路边小摊贩卖,也有一些老字号的店铺,如致祥路的“郑信记”,就是凉虾界的领军人物,他们的凉虾品种繁多,色泽鲜艳,有玉米、黑米、白米等不同的口味,还有柠檬、橙汁、葡萄等水果味的凉粉,让你随心选择,尽情享受。

萝卜饺子,香脆可口的小吃

萝卜饺子是宜昌的一种独特的小吃,用大米、黄豆和萝卜制成的饺子,油炸后食用,香脆可口,别有风味。萝卜饺子和北方的水饺有很大的不同,不仅原料不同,而且制作方法也不同,萝卜饺子必须油炸,才能成型,才能保持饺子的香脆,而水饺则是水煮,口感相对柔软。萝卜饺子的好吃,也要看萝卜的季节,一般在萝卜上市的时候,才能吃到最新鲜的萝卜饺子,所以每到这个时候,宜昌的街头巷尾,就会出现一些卖萝卜饺子的小摊,吸引着无数的食客,尤其是外地的游客,都对这种奇特的小吃感到好奇和喜爱。

凉拌鱼腥草,清热解毒的佳肴

鱼腥草,也叫节节根、节儿根,是一种多年生的草本植物,因为茎叶有一股鱼腥味,所以得名。鱼腥草不仅是一味中药,还是一道美味的菜肴,宜昌人喜欢用鱼腥草凉拌,加上姜、蒜、酱油、醋等调料,做成一盘清爽的凉菜,脆嫩香辣,开胃利口,还有清热解毒,消炎止痛的功效。鱼腥草在宜昌四季都有出售,但以春季的鱼腥草最为嫩滑,最适合凉拌。凉拌鱼腥草不仅是宜昌人的日常饮食,也是宾馆酒店的招牌菜,深受中外食客的青睐。

香辣虾,麻辣鲜香的名菜

香辣虾是一道汁浓味重,肉质鲜嫩的名菜,源自于宜昌的香辣蟹,后来演变成了香辣虾、香辣田螺等多种菜式,风靡全国,成为餐桌上的常客。香辣虾的制作要求高,要选用新鲜的大虾,去掉虾线,用盐、料酒、姜片等腌制,然后用油炸至金黄,再用多种香料和辣椒炒制,使之入味,最后撒上花椒粉,增加麻辣感。香辣虾的吃法也有讲究,要趁热吃,用手剥开虾壳,将虾肉放入口中,感受那麻辣鲜香的滋味,让人欲罢不能。

合渣,懒人豆腐的美称

合渣是土家族的传统小吃,也叫懒豆花,因为它的制作比豆腐简单得多,不用过滤,不用压榨,也不用点卤,只要将黄豆泡好后磨成浆,煮开后放入萝卜菜叶,就可以做成一锅乳白带绿的合渣,香甜可口,营养丰富。合渣的原料主要是黄豆和萝卜菜,这两种食物的搭配,不仅能补充蛋白质,还能提供维生

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