汉堡便利店(便利店的主要特色体现在什么地方？)

1、便利店的主要特色体现在什么地方？

著名连锁专家顾国建先生用三句话概括未来零售业态的变化“:大的便宜了,小得方便了,中的只有专业化了”,指出了超市与便利店业态的基本区别,即便利店的主要特色是便利。

既表现在时间的便利(一般服务的时间是16-24小时),也表现在空间的便利(店址应选在消费者出门5-10分钟的范围内,以及店铺面积小型化的便利,一般在50-150平方米,顾客购物所需时间只有超市购物的1/5),这与超市截然不同。

既表现在商品的便利也表现在服务的便利。超市以日用生活用品为主,品类较多,满足顾客一次购足的需要;便利店则以即刻消费品为主,品项精细时尚,更能满足目标顾客的便利消费需求。

依据国外的经验,以即食食品为主的特色商品毛利润最高可达40%,即刻需求与即食品越来越受到便利公司的重视,上海便利行业中普遍出现了“18度鲜食柜”,盒饭、三明治、汉堡等即食品已经十分普遍。

2、便利店和汉堡店哪个累

汉堡店累。在便利店上班比较轻松。便利店的工作流程是很简单的。招呼客人，介绍东西卖出去就可以，收银员的工作也是很简单的，不像华莱士还要订餐，出餐，这样是很麻烦的事情。

3、汉堡炸鸡店和便利店哪个好

汉堡炸鸡店好。

1、汉堡炸鸡店有餐桌和座位等就餐设施，可以直接就餐。利店则主要是提供便利的购物环境和商品展示，没有就餐设施。

2、汉堡炸鸡店的单价高，单品的份量和口感丰富可口。而便利店的价格低，商品种类单一，一般以方便和快捷为主。

4、如何开一家汉堡店

摘要：汉堡是一种非常时尚的快餐食品，因为汉堡的口感鲜美、种类多样，得到了无数消费者的喜爱和认可。在这种市场推动下各类汉堡店层出不穷，市场竞争激烈。那么汉堡店怎么经营比较好呢？如何开一家汉堡店？下面分享汉堡店的经营技巧，一起学习下吧。汉堡店经营技巧

1、店铺选址

在生活节奏快速的今天，对于年轻人来说时间就是金钱，时间就是生命。因此交通便利，靠近人群的选址是十分重要的，让店铺处在人群交通便利之处，让消费可以在短时间内吃到就美味的汉堡就能使经营成功了一大半，当然此时还要权衡成本和收益的。

2、门店装修

作为一家新开的汉堡加盟店，门头颜色一定要鲜明，整个门店的装修偏明快色调，氛围轻松活泼。如果周围是办公区，就设置隐私性较强的雅座；如果周围是学校区，就多设置一些能容纳多人聚会的长桌长椅；如果周围是居民区，中小学区，就可以在门店里划出儿童游艺区。这样子具有针对性的设计，才能赢得顾客的心。

3、产品品质

顾客上门买的就是产品的好品质，只有从产品的选材、制作加工到售出成品的每一环节都对其质量进行严格把关，才能保证顾客有再次上门的意愿，为门店良好口碑的发展奠定基础。

4、产品更新

时刻关注市场动态，随时准备跟随市场潮流研发并推出新品，保证门店充足的活力和市场竞争力，不断丰富产品种类避免顾客失去对店铺的新鲜感。

5、良好的服务态度

汉堡店很重要的一点经营技巧就是要培训好一支能够提供高质量服务的员工。人们越来越重视精神文明消费，注重心理感受。礼貌热情周到的服务总是能够得到消费者的好评，这也是吸引汉堡店能够吸引回头客的重要因素。如果服务员态度恶劣，不仅会严重影响消费者的胃口，还会使得店铺被拉入黑名单，人们经常会口耳相传，而这种不好的服务评价对于汉堡加盟店将会是致命的。

6、促销活动

活动营销向来是吸引视线的好渠道，开一家汉堡加盟店，门店需要时常制定促销活动，时间不能太长也不能太频繁，太过于频繁会让顾客产生对于促销活动的依赖性，导致平时不怎么上门购买。促销为的是增加门店的人气和知名度，所以可以选择在节假日等特殊的日子举行。

7、会员和办卡

不仅要在产品和门店形象上善于留客，还要在门店的经营模式上采用一些技巧。比如办会员卡常年打9折、活动折上折、生日有优惠、会员日半价、充值办卡赠礼等。目的就在于让顾客在店内有一定的资金储存，时不时的想起门店逐渐养成购买习惯，发展成为常客。

8、注重细节

注重门店经营过程中的细节，比如门店的环境卫生可不可以、门店音响宣传方式扰不扰民、门店服装是否符合规范等，有时候往往是细节决定成败。

不论多好的产品都需要正确的经营策略，否则人们也无法感受到它的出色。只有用心做好产品，再加之好的营销策略和推广方式，汉堡店才能经营得红红火火。

5、高速公路服务区开一家汉堡店怎么样

高速公路服务区开一家汉堡店很不错。高速公路的服务区话是便利店或者是快餐店比较受欢迎，所以高速公路服务区开一家汉堡店很不错。