出伏吃什么(出伏吃什么 八种食物最适合)

出伏吃什么

秋天的到来，让人感觉到了一丝凉意，但也带来了干燥的困扰。出伏之后，我们应该如何调理身体，抵御秋燥呢？其实，只要选择一些适合的食物，就可以达到润燥养阴、强身健体的效果。下面，就为大家介绍一些出伏时节的食疗方法。

1.红枣。红枣是一种清补佳品，能够滋阴润燥，益肺补气，增强免疫力。如果能够和银耳、百合、山药一起炖食，就更能发挥其滋润养颜的功效了。

2.苦瓜。苦瓜虽然味苦，但却有清热解毒，祛除心火，明目，补气益精的作用。苦瓜还能降血糖，防止糖尿病，对于爱吃甜食的人来说，是一种很好的调节食物。

3.山药。山药是一种非常温和的食物，能够补养脾胃，不热不燥，不论是男女老少，还是有病无病，都可以放心食用。山药还能增加食欲，促进消化，预防便秘。

4.马铃薯。马铃薯被称为“地下苹果”，因为它富含各种营养素，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、果胶、维生素、纤维素和无机盐等。马铃薯中的钾元素尤其丰富，可以帮助降低血压，预防心血管疾病。马铃薯还能刺激肠道蠕动，软化粪便，缓解便秘。马铃薯可以和其他蔬菜搭配食用，增加口感和营养。

5.茄子。茄子性寒，味甘，无毒。茄子有散血止痛，收敛止血，利尿解毒的作用。茄子还能外用治疗肿毒，冻疮等皮肤病。茄子生吃能解蕈毒。茄子的营养也很丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和钙、磷、铁等矿物质。茄子中的维生素P还能增强毛细血管的弹性，防止出血。

6.西红柿。西红柿性平，味酸微甘，含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2和胡萝卜素等。西红柿有清热解毒，凉血平肝，抗氧化，抗衰老的作用。西红柿还含有一种叫“番茄素”的物质，可以抑制细菌的生长，预防感染。西红柿中的苹果酸、柠檬酸和糖类，还可以帮助消化，增加食欲。

7.莲藕。莲藕是一种既能当菜又能当果的食物，它能够养阴清热，润燥止渴，清心安神。莲藕还能收缩血管，补肺养血，对于贫血、气虚、咳嗽等症状有很好的改善作用。莲藕可以生吃，也可以煮熟，还可以做成汤、粥、糕等，都很美味。

出伏喝粥增强人体的抵抗力

出伏的时候，喝一些粥，不仅可以补充水分，还可以提供营养，增强人体的抵抗力。以下是一些出伏喝粥的食谱，大家可以根据自己的喜好和体质，选择适合的粥品。

1.山药百合大枣粥。这是一款养阴润燥，益气养血的粥品，适合秋季食用。需要准备的原料有山药90克，百合40克，大枣15枚，薏仁30克和大米适量。将这些原料洗净，放入锅中，加水煮成粥，每天早晚各服用一次，可以滋润肌肤，养颜美容，还可以安神助眠。

2.山楂酥梨冰粥。这是一款清热解毒，消食化滞的粥品，适合暑后食用。需要准备的原料有大米、糯米、酥梨1个、山楂罐头、冰糖。先将大米和糯米混合，在清水中浸泡一会。酥梨洗净后连核一起切块。在小锅中放入清水和酥梨块，煮成梨水。将泡米的水倒掉，倒入煮梨的水，连同梨块一起倒入，冰糖也在这时放入。将米粥煮熟，然后晾凉，粥晾凉后，倒入山楂及山楂汤水，搅匀，摆入梨片及山楂装点一下，然后就可以放入冰箱了。这款粥品冰镇后食用，更能清凉爽口，开胃消暑。

3.红枣莲子粥。这是一款补气养血，健脾安神的粥品，适合气虚血亏的人食用。需要准备的原